山楂酒
[药物组成] 山楂 白酒
[功能主治] 劳动过度，身痛，疲倦，妇女痛经等。并可帮助消化，降血脂。
[用法用量] 每日二次，每次10-20ml。最后所剩的山楂可拌白糖食用。
[制备方法] 干山楂洗净，去核，放入500g装的细口瓶内约半瓶,再添加60度白酒至满瓶(约300ml)密封瓶口，每日振摇一次，一星期后可饮用。边用边添加白酒(200ml)。
[资料来源] 《大众药膳》、《药膳食谱集锦》
按:现代药理表明，山楂有增加胃液消化酶，帮助消化，及轻度降血脂作用，乙醇提取物给兔静脉注射，可使血压缓慢、持久地下降。
（实习编辑：屈岚）