说到鲅鱼，估计有的人是比较懵的，可能他们也没有吃过，它也是深海鱼的一种，而且它的营养物质是特别多的，刺也比较少，口感特别的鲜香。它是可以给人体补充丰富的蛋白质，氨基酸以及矿物质的，那么大家知道鲅鱼的适合人群是哪些吗？有哪些食用禁忌呢？接下来大家一起来看看吧！
鲅鱼的营养价值丰富，被誉为“最有营养的十种海洋鱼类之一”。鲅鱼也叫马鲛，平时多生活在流水及大水体的中上层，游泳迅速，善跳跃，以小鱼为食，其肉质细腻、味道鲜美、营养丰富，每百克鱼肉含蛋白质19克、脂肪2.5克。鲅鱼可以有改善食欲的作用，补充丰富的蛋白质和钙质，同时也可以促进代谢和吸收。
鲅鱼的适用人群
一般人都可食用，尤适宜体弱咳喘、贫血、早衰、营养不良、产后虚弱和神经衰弱等症人群。鲅鱼可以适合身体虚弱的人群食用哦，而且还可以缓解贫血和营养不良的情况。
鲅鱼的食用禁忌
1、鲅鱼不能喝牛肝一起吃，易出现消化不良。
2、吃鱼前后忌喝茶。
3、鲅鱼含脂肪较多，易生油烧现象，陈变后还会产生鱼油毒，如不经处理，食后易中毒，须加注意。
关于鲅鱼的食用禁忌以及适用人群，通过文章的介绍之后，相信大家也都了解了。鲅鱼适合的人群也是比较多的，例如产后虚弱、神经虚弱的人群等等，都是可以食用一些的。是有改善和调理的作用的。但是大家也是需要注意一些食用禁忌的，以免出现消化不良的症状。