排骨相信是大多数人都特别的喜欢吃的了,它也是特别受欢迎的一种肉食了,因为它的口感比较好,而且价格也适中。它的好处是特别多的,排骨里面含有丰富的蛋白质和钙质,而且还有促进食欲的作用和效果的,排骨和许多的食物都可以搭配的,和玉米一起煲汤,有润肠补虚的效果,大家一起来看看玉米炖排骨的做法吧!
营养价值:
蛋白质、维生素B、E、碳水化合物、膳食纤维、脂肪、糖类、骨胶原、骨粘蛋白、钙、铁、钠、镁、钾、磷
适宜人群:
一般人群皆可食用
所需材料
玉米1个、排骨500克、枸杞5克、大枣5克、盐5克、味精3克、葱10克姜10克
做法
1.排骨洗净斩件;枸杞、大枣泡水至发;玉米洗净切块;葱、姜洗净切丝。
2.锅中注入水烧开,放入排骨焯烫,捞出沥水。
3.锅中注水,放入所有备好的材料,用大火烧开后,转文火炖30分钟,调入盐、味精即可。
功效与作用
玉米具有开胃益智、宁心活血、调理中气、润肠通便、降低血脂、延缓衰老、增强记忆力的功效。排骨营养丰富,具有滋阴壮阳,益精补血的功效。此汤具有润肠补虚、强身壮骨、润肠通便、降血脂、益精补血、补中益气的功效。这样的一道食谱可以有开胃的作用,对于降低血脂有好处,同时也可以抗衰老的哦,对于润肠通便降脂有一定的效果。
关于玉米炖排骨的一些好处,通过文章的介绍之后,相信大家也都了解了。它的做法也是特别简单的,是一道很常见的家常菜,可以满足人们对营养的一些需求,同时也有保健的作用,还有强身健体的效果,还可以润肠通便降脂减肥的,大家是可以经常吃这样的食物的。