茶叶蛋在生活中是经常会出现的，一些朋友也是经常会吃茶叶蛋的，它在人们的早餐中是特别常见的，茶叶蛋的制作是比较简单的，而且携带也是很方便的，鸡蛋的营养是十分的丰富的，而且茶叶蛋的口味也是特别多的，不同的人会有不同的做法，接下来大家一起来看看啤酒茶叶蛋的制作方法吧！
啤酒茶叶蛋的制作
1、锅中加水放入清洗好的鸡蛋，煮熟出锅，如果要全熟的蛋黄那么就煮五分钟。然后捞出过凉水，再拿小勺慢慢的敲鸡蛋，使鸡蛋外壳拥有乌龟壳的纹理。
2、砂锅中加水，放入乌龙茶、铁观音(好吧因为我爱铁观音的味道，所以才放，如果个人不喜欢就可以不放哒)然后加入含有大料、花椒、桂皮、草果的调料盒再加入啤酒开始把水煮滚，然后加入酱油和适量的老抽自己一点点的糖，再次煮滚水，加入敲好纹理的鸡蛋，大火煮开，转小火慢慢煨煮40分钟，然后静置，等想吃的时候可以热一下。
小贴士
茶叶蛋的入味除了调料以外，就是需要时间去浸泡和煨煮。
啤酒茶叶蛋的营养是非常的丰富的，而且是容易被我们人体所吸收的，我们食用是能够提神醒脑的，是很适合我们上班的人群食用的，我们想要精神好不妨来一个茶叶蛋。茶叶蛋其中的单宁酸可以预防中风发生，而氟化物则可以预防牙病。
以上给大家介绍的就是关于啤酒茶叶蛋的制作方法了，相信大家也都知道应该怎么做了。喜欢吃茶叶蛋的朋友是可以尝试一下这种做法的，但是大家要注意的是要适量的食用，茶叶蛋对肠胃的刺激是特别大的，肠胃不好的人群是要慎重食用的，这样是可以减少对身体的伤害。