无论是大人还是小孩子,都是需要注重营养的均衡的,需要在平时的时候掌握一些正确的饮食方法的,尤其是对孩子来说正处于长身体的阶段,更要注重饮食的安排的,这就需要家长们重视起来了,那么让孩子保持营养均衡的饮食方法是怎样的呢?大家一起来了解一下。
有些孩子比较喜欢吃肉,吃肉并不是不好,但要注意不可过量,家长要监督孩子少用大块肉,适量与蔬菜混合,如:绞肉加洋葱、胡萝卜做成肉饼来代替里脊肉排。
很有孩子不喜欢吃蔬菜,那么家长可以费点心思利用肉类的香味来改善蔬菜味道,可提高小朋友对蔬菜的接受度。如罗宋汤中的蔬菜(洋葱、胡萝卜、包心菜等)经过与牛肉一起长时间的熬煮,混合了肉香味,这样吃起来会更加美味,孩子更喜欢吃。
在给孩子吃肉时可以尽量选购低脂肉类。在短时间内,尚无法有效减少小朋友对肉类的食量时,妈妈在购买肉类时,应该多选择饱和脂肪酸较少的鸡及鱼类,少买五花肉、香肠等脂肪多的肉类。在烹调时,则建议采用水煮、烤、卤、蒸等用油少的方式,这些做法可减少热量、预防肥胖。
不喜欢吃蔬菜的话,可以想办法让蔬菜变好吃。这点其实是说得容易,做起来不简单。建议可参考食谱,改善蔬菜的烹调及调味方法。
最后一个办法,也是最下策(建议这个方法只用在过胖或血脂偏高的小朋友),就是将固定的肉类分量取出置于小碟中,严格的执行限量食用,但要每个一起用餐的家人都要采取同样动作才行,否则可能会影响亲子关系。
如果你不知道怎么给自己的孩子合理的安排好饮食的话,那么以上介绍的这些方法是可以作为参考的,通过以上介绍的这些方法是可以让孩子保持营养均衡的,无论是肉类还是蔬菜都要吃一些的,搭配的比例也是要控制好的,而且一些新鲜的水果也应该要吃的,尽量要少吃零食。