节假日亲朋好友聚会，餐桌上都离不开酒。然而，过多饮酒伤身，怎样将饮酒伤害降到最低，不妨备点解酒中药。
菊花菊花有疏散风热、平肝明目、清热解毒之效，但鲜有人知道它其实还是一味解酒良药。《药鉴》中曾记载“醉汉昏迷，易醒，共干葛煎汤。”
苦参苦参不仅有清热燥湿、杀虫利尿之功，也有解酒之功。《名医别录》记载：“（苦参）止渴，醒酒。”《本草经疏》亦载苦参“消酒，除渴，明目，止纯血痢、疳痢极效。”
草果草果具燥湿散寒、除痰截疟之功，因气芳香，还有辟浊之性。《本草》中曾记载：“（草果）温脾胃，止呕吐，治脾寒湿、寒痰，消宿食，解酒毒、果积，兼辟瘴解瘟。”
葛根花葛根花善解酒毒，醒脾和胃，专治因饮酒过度引起的头痛头昏、烦渴呕吐、胸膈饱胀等症。《脾胃论》中记载的“葛花解酲（酲：醉后神志不清）汤”、《滇南本草》有葛花清热丸等，均疗醉酒。此外，葛根、葛谷（葛的种子）也有醒酒作用。
枳(椇)子枳(椇)子能治酒醉，烦热，口渴，呕吐，二便不利等。《滇南本草》明确指出“（枳椇子）治一切左瘫右痪，风湿麻木，能解酒毒。”
肉豆蔻肉豆蔻不仅有温中行气、固肠止泻、消食之功，也可解酒。《日华子本草》载其“调中，下气，止泻痢，开胃，消食。皮外络，下气，解酒毒，治霍乱。”《得配本草》亦认为其“消宿食，解酒毒。”
王永兰