天门冬大家应该是都了解一些的，因为它也是比较常见的，它是一种养生保健的中药材，是可以入药治疗一些疾病的，而且还有食用的作用，是可以泡酒以及煮粥的。那么大家知道应该怎么食用吗？接下来介绍的这些食疗方法是可以试一试的。
1、天门冬酒：取天门冬40g、高粱酒500ml。将天门冬用竹刀剖去心，之后与水同入砂锅进行煎煮。待煮有约40分钟后，去渣取液，兑入高梁酒中，装瓶密封一段时间后即可服用。取用此酒时每次10～30ml，每日1次，以午后服为宜。不过对于阳虚阴盛、脾胃虚寒见有食少便溏症状者，则不宜饮用。 这样的食用方法可以有滋阴的作用，对于清热解毒去火有好处，而且还可以有健脾胃补虚的效果。
2、天门冬膏：准备天门冬100g，阿胶、杏仁、川贝母、茯苓各50g。将所有材料放入砂锅之中，加水煎取浓汁，加入约等量的炼蜜搅匀，煮沸后即可。食用时每次吃1匙。此法可养阴润燥、清火，滋阴止血，化痰止咳，茯苓滋养益脾，可于有阴虚肺燥、咳嗽咯血症状之人。
3、天门冬粥：取用天门冬15g，粳米100g，冰糖适量。将天门冬煎水取汁，然后入粳米煮粥，待粥快熟时加入冰糖煮至粥熟即可使用。本方主要在于清火润燥、益胃气、润肺益胃，可用于有阴虚肺燥、咳嗽咽干、阴虚胃热、消渴口干、燥热便秘等症之人。天门冬煮粥，可以清热解毒，还可以健脾胃，对于提高体质，缓解便秘有好处。
关于天门冬的一些食疗的方法，通过文章的介绍之后，相信大家也都了解一些了。天门冬的食疗方法也是比较多的。这些食谱是可以缓解烦躁以及清热解毒的作用的，对提高体质也是有好处的，同时还可以滋阴，大家是可以试一试这样的食谱的。