一、柿饼粥:粳米100克,柿饼4只,切成小粒,小火慢熬成粥,分2次空腹服用。此粥适用于咽喉热痛、咳嗽痰多,老年人吐血、尿血,小儿腹泻。
二、柿饼蒸蜂蜜:柿饼2个,蜂蜜30克,加水100毫升,隔水蒸熟。早晚各服用1次。此方适用于老年性喘咳、咳嗽。
三、柿饼糕:柿饼50个,与糯米粉500克调匀,制成糕胚,蒸熟。分多次空腹服用。此方适用于小儿痢疾。
四、红枣柿饼:柿饼、红枣各500克,加入山萸肉20克拌匀,焙干研末,制成饼胚,蒸熟。早晚空腹当点心食用。此方适用于肝虚脾弱、耳鸣、耳聋、口干、食欲减退