（一）夏季预防感冒的食物――生姜
俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”，预防空调病吃姜是最有效的方法，吃姜的时候还要注意时间，晚上吃姜会刺激胃肠蠕动，而这时我们的胃肠处于休息状态因而会对胃肠造成损伤，而早晨吃就是大补，有助升发体内阳气，驱走卸寒和湿寒，抵御外邪。在国外，很早就有每餐吃姜的习惯，和中国不同的是，他们是直接食用。国内现在也有较为成熟的生姜菜品，脆嫩可口，比调味用的姜口感清脆、口感和功效都得到改善。（二）夏季预防感冒的生活习惯――护“阳气”，勿过寒夏季酷暑当令，气温炎热，容易引动内火，对人体造成伤害。夏季人体外热而内凉，不可过食寒凉食品以伤阳气，否则可出现消化不良、腹泻便溏等病症。可选食性凉的黄瓜、西红柿、苦瓜等蔬菜，西瓜、柚子、葡萄等水果，适当的冷食有助于降温避暑，但不可过食冰冷食物，以免损伤阳气。（三）夏季预防感冒的饮食习惯――顺夏长，重营养夏天主“长”，需要增加营养，以满足人体代谢需求。夏天吃脾胃容易消化的简单的饮食，这样才能杜绝胃肠道疾病的发生。清淡的饮食，就是平常说的“粗茶淡饭”，主食要以五谷杂粮为主，副食以豆类、蔬菜、水果、菌类为主。但夏天气温炎热，又易夹有湿邪侵扰，容易导致脾气耗损，运化呆滞，消化能力下降。因此，大鱼大肉、油腻醇厚的饮食不宜多吃，煎炒烹炸、过于辛辣的食物也应少吃，以免加重脾胃的负担，同时也可减少上火助热的情况发生。清淡饮食不是完全的素食，肉类含有人体必需的蛋白质，完全素食容易造成营养不良，所以对肉类烹饪应以清蒸、水煮为主，减少煎炸，少放油盐，尽量保持食物的原味。肉类食物最好选在午餐时食用，食肉时可将肉皮及油脂去掉，以减少脂肪含量。蛋白质每日摄入量以100克为宜，且最好一半以上为鱼、虾、鸡肉、鸭肉、蛋、奶、豆制品等易消化吸收的优质蛋白质。在生活保健和饮食上注意做到以上几点，在炎热夏季，既能享受瓜果的香甜，也能确保营养充分，抵御夏季感冒。（责任编辑：zxwq）
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