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蛋白质按营养价值分为完全蛋白质、半完全蛋白质和不完全蛋白质。( )
11 查阅
蛋白质按营养价值分为完全蛋白质、半完全蛋白质和不完全蛋白质。( )
此题为判断题(对,错)。
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参考答案:
√√
公共营养师
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相关问题:
人体所需的宏量营养素包括蛋白质、脂肪和碳水化合物。( )
谷类食物提供的蛋白质是以植物性食物为主地区的主要蛋白质来源。( )
在蛋白质方面与粮谷类天然互补的食品是( )。
食物蛋白质含量应为测定( )乘以6.25。
根据2000年《中国居民膳食营养素参考摄入量》,孕妇在该孕周,每天蛋白质
( )可以使蛋白质变性。
奶类食品的营养评价(21分)几种乳制品主要营养成分含量如下表:营养成分
保健食品功效成分中属于蛋白质和氨基酸类的是( )。
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