A、与膳食脂肪总摄入量呈正相关
B、膳食脂肪量的多少起决定作用
C、与多不饱和脂肪酸的摄入水平无关
D、与胆固醇的摄入水平无关
E、与磷脂的摄入水平呈正相关
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参考答案:
A
考查动脉粥样硬化与饮食营养因素的关系。
营养与食品卫生学
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