伤寒发热期患者的膳食应为

8 查阅

A、普通膳食

B、管饲要素膳食

C、管饲无氮膳食

D、流质膳食

E、软饭

参考答案:

D

考查伤寒患者的膳食分期调配。发热期患者容易出现肠穿孔和肠出血,应该供给流质或者少渣半流质膳食。

营养与食品卫生学