肥胖者的膳食碳水化合物的适宜供能比例为

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A、30%~40%

B、40%~50%

C、50%~65%

D、60%~75%

E、75%以上

参考答案:

B

肥胖者膳食应该适当降低碳水化合物的比值, 以控制在40%~55%为宜。

营养与食品卫生学