以下关于肿瘤患者蛋白质代谢异常说法错误的是

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A、内源性氮的丢失首先表现在骨骼肌的蛋白质耗 竭

B、总体蛋白质更新率下降

C、肝内蛋白质合成率增加

D、肌肉蛋白质合成率下降

E、肌肉蛋白质持续性分解

参考答案:

B

肿瘤患者会出现代谢异常,蛋白质代谢异常 表现在蛋白质转换率增加、肝脏合成蛋白增加、 肌肉合成蛋白减少、血浆支链氨基酸下降;肌肉 蛋白质持续性分解,患者处于负氮平衡。

营养与食品卫生学