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属于宏量营养素的是

8 查阅

A、蛋白质

B、钙

C、磷

D、铁

E、维生素A

参考答案:

A

考察营养素的分类。营养素分为宏量营养素和微量营养素，宏量营养素包括蛋白质、脂肪、碳水化合物。

营养与食品卫生学

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