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问题
测得某食物样品的含氮量为4g,则该样品中蛋白质含量为
9 查阅
A、
24g
B、
64g
C、
25g
D、
18g
E、
36g
点击查看答案
参考答案:
C
蛋白质的含量与含氮量的换算。
营养与食品卫生学
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Mostofthose_____thisbookgiveafavorablereview,makingitmorepopular.
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