保持血管功能正常是维持健康的关键，很多人上了年纪之后，血管粥样硬化，无法保持血液循环正常，在局部血液无法及时提供之后健康会受影响，因此要通过合理的方式来软化血管，保持血管畅通无阻的状态。部分人在软化血管的过程中，会采取吃醋，或者长时间吃素的方式，认为这些饮食行为都可以让血管软化。
利用吃醋这种方式来软化血管其实并没有作用，因为摄入食醋之后，经过身体的消化主要变成了二氧化碳和水，基本上没有任何缓解的效果，里面的成分无法改善血管硬化表现。而单纯吃素容易导致身体营养物质缺乏，营养无法全面提供，抵抗力会变得薄弱，更容易诱发疾病。因此，想要软化血管方法要合理，不要依赖吃醋或者单纯吃素等方式。
哪些方式才能促进血管健康？
1、远离烟酒
想要让血管健康有保障，平时应该注意戒烟戒酒。很多人长期过度依赖烟酒，酒精刺激性大，饮酒过多容易导致血管受到刺激，血压升高之外，还会加速血管粥样硬化。
另外，经常性吸烟会因为里面有害物质获取过多影响肺部功能，还可能会加速血管的粥样硬化，都会对人体健康造成威胁。因此，要了解哪些行为对人体血管健康不利，通过及时纠正来保养身体，才能防止血管硬化威胁健康。
2、坚持运动
真正想要保护血管应该多锻炼身体，通过运动量充足这种方式，促进全身的血液循环，运动之后血压升高表现会有所改善，而且可以降低血清胆固醇、甘油三酯水平，对血液粘稠情况有改善作用。
长时间不运动，除了免疫力下降，血液粘稠度增加之外，还会让血管粥样硬化速度加快。如果想要保持血管畅通，积极促进身体健康，必要的运动可以进行，利用空余时间进行有氧运动来锻炼身体。
3、健康饮食
为了促进血管健康，饮食合理很重要，在饮食过程中，有部分类型的食物需要远离，特别是油炸食物、烧烤类食物、高盐食物，这些类型食物获取过多都会影响血管健康。
如果想要真正保护血管，应该选择合适类型食物提供营养，特别是含有不饱和脂肪酸，维生素的食物可以增加血管的通透性，保持血管功能正常，才是真正有利于血管健康的饮食方法。