胃部是人体重要的器官，身体想要正常消化，胃部功能提高很关键。很多人却存在坏习惯增加了胃癌的患病风险，在胃癌入侵之后胃部功能明显降低，身体的正常消化无法保持，不良症状会出现。因此，要了解胃癌发病率越来越高是怎么一回事，做好相关的预防措施来保持消化系统功能正常。
出现胃癌的人越来越多，源于不良的饮食习惯。在饮食过程中部分类型食物获取过多会影响胃部功能，胃粘膜受到伤害，胃癌的患病率会增高。另外，长期大量吸烟饮酒，出现胃部疾病不重视治疗，都可能会让胃癌的发病率增高。因此，要注意胃部的呵护，通过正确习惯的养成提高胃部功能，防止胃癌入侵带来身体伤害。
一日三餐要注意什么？
1、少吃腌制类食物
在一日三餐饮食过程中应该坚决少吃腌制类食物，很多人贪图方便，经常三餐饮食过程中吃腌制的食物，因为腌制食物相比需要烹饪的食物来说方便很多，但是这些经过腌制的食物会产生对人体健康不利的亚硝酸盐，亚硝酸盐获取过量同样会增加消化系统癌症的患病风险。在积极预防胃癌的过程中要减少亚硝酸盐的获取量，腌制食物少吃为好。
2、远离酒精
三餐饮食过程中坚决不要饮酒，这样可以让癌细胞远离。很多人的胃部粘膜受到损伤和烈性酒饮用过多有关，很多人对酒精过度依赖，一天不喝酒就浑身难受，酒精大量过去也会刺激胃黏膜，胃粘膜受到酒精的伤害发生病变有可能会诱发胃部疾病，胃病持续发展时癌细胞可能也会产生。因此，在预防疾病的过程中要饮食合理，通过减少酒精的获取来保持胃部功能正常，同时降低肝脏的压力。
3、不吃滚烫食物
要维持胃部功能良好，三餐饮食过程中应该控制食物的温度，不要摄入滚烫食物。很多人吃饭太过心急，滚烫食物大量获取，温度较高的食物摄入之后对口腔黏膜、食管黏膜、胃部黏膜都可能造成损伤，在高温烫伤的情况下炎症产生，反复炎症影响也更容易诱发癌症。为了避免胃癌发病率高，需要在三餐饮食过程中掌握正确的方法，食物温度合理才能摄入。
4、少吃烧烤
保持身体健康，三餐应该坚持不吃烧烤类食物。经过炭火烧烤的食物会获取对人体健康不利的物质，里面的苯并芘含量多，摄入过量也会有胃病患病风险。苯并芘同样属于致癌物质，经常大量吃这些类型食物会让癌细胞入侵。为了预防癌症，在三餐饮食过程中应该选择清淡，营养价值高的食物提供营养。