腊味对于中国人而言，是历史非常悠久的一种传统美食，由于其极具特色且美味，因此国人们都非常热爱该食物。尤其是到了春节，腊味更是成为了饭桌上不可或缺的食物之一。虽然说腊味的食用，可以让人们的味蕾得到充分的满足。
由于腊味制作方式的特殊性，使得该食物中所含有的成分相对于普通食物而言存在很大的不同。部分特殊人群在食用腊味之后，很有可能会导致个人的健康承受到一些不可预估的损害。因此，人们一定要做到腊味食用有度，尤其是一些特殊人群，要尽量做到远离腊味。
哪些人群要注意远离腊味？
1、高血压患者
受到高血压所危害的人群，一定要注意远离腊味。因为腊味的过量食用，很有可能导致人体内部的血压在短时间内出现异常上升的现象，使得血管系统组织的健康受到严重的损害，使得高血压患者体内的一些重要脏器组织严重受损， 促使多种严重并发症的形成和发病。因此，高血压患者要通过远离腊味的方式，来做好个人日常饮食的护理保健工作。
2、肠胃功能不好的人群
由于腊味是一种比较难以消化的食物，而对于肠胃功能不好的人群而言，腊味的食用会使得其体内的肠胃负担加重，引发腹泻、腹痛、便秘等胃肠道不适症状的发生，甚至会引发一些胃肠道疾病的出现。因此，肠胃功能不好的人群，需要通过远离腊味的方式，来有效保障胃肠道的功能健康。
3、孕妇
腊味虽然尝起来非常美味，但是处于妊娠期阶段的孕妇朋友，一定要做到尽量远离腊味。因为腊味在制作的过程中，会添加一些添加剂和防腐剂，而这种物质在进入到孕妇体内之后，会对胎儿的健康和发育造成一些潜在性的严重危害和不利影响。另外，腊味中含有大量的盐分以及脂肪，孕妇食用之后很有可能出现身体水肿的现象，威胁到其身体健康。
4、高血脂患者
腊味中含有很多的胆固醇以及饱和脂肪酸，而这些物质是导致高血脂出现的重要危险因素。因此，高血脂患者在食用腊味之后，很有可能会出现血脂水平上升，个人病情发展加重的后果出现。高血脂患者需要通过远离腊味的方式，来有效控制体内的血脂水平。
5、儿童
儿童在日常生活中，也要经历避免食用腊味。因为腊味实际上是一种重口味食物，含有大量的钠盐，而儿童食用之后，会导致其体内肾脏的负担加重。年幼儿童体内的肾脏功能发育不够成熟完善，经常性的食用腊味很有可能导致其肾脏功能健康受损，影响到儿童的成长发育。