钙质的流失不仅会随着年龄的增长而加快,长期熬夜、不良的饮食习惯等也会导致骨量在无形中丢失,若置之不理,时间长了,便会导致骨质疏松。骨质疏松是一种慢性骨病,患病者容易出现骨痛、驼背、呼吸障碍等症状,同时骨折的几率也会增加。根据医疗机构的统计数据可知,骨质疏松正在呈现年轻化,现已不再是老年疾病,发病人群也不再集中于60岁以上老年群体,越来越多45岁以下中青年人出现重度骨质疏松的症状。
骨质疏松的诱因主要有两个,一个是自身钙离子的代谢出现紊乱,钙离子可以调节骨骼的吸收和代谢,血液中游离的钙离子过多或过少,都会对骨骼分裂以及合成产生影响,如果骨骼的分裂速度大于合成速度,就会出现骨质疏松的症状。另一个是体内缺乏维生素D,维生素D可以促进人体对钙质的吸收,维生素D可以通过食物直接获取,也可以在日晒条件下,身体自己合成。
海带含有大量的碘元素和钠元素,过量的钠进入人体后会与钙结合,随尿液排出体外,经常食用海带,容易导致钙质大量流失,对骨骼产生不利影响。
由此可见,饮食与骨骼的健康息息相关,如果想要维持骨骼健康,在日常生活中哪些食物不宜多吃呢?
1、鸡蛋
鸡蛋含有丰富的蛋白质、维生素,可以有效补充人体所需的营养物质,通常作为高营养食物,被大力推崇。但是,鸡蛋的蛋黄中胆固醇含量也很高,而胆固醇会干扰骨骼对于钙质的正常吸收和利用,不宜摄入过多。目前已知一个鸡蛋中的胆固醇含量为170mg,人体每天摄入的胆固醇量应不超过600mg,所以如果想要通过吃鸡蛋补充营养,一天内最好不要超过3个。
2、菠菜
菠菜属于高草酸食物,含有大量的草酸,进入人体后会与钙离子结合生成草酸钙,导致体内的钙质流失,进而影响骨骼健康,所以应尽量少吃。如果要吃菠菜,可以先蒸煮,处理掉其中的部分草酸,也可以与豆腐一起食用,让草酸与豆腐中的钙结合,这样就不会影响人体内的钙质。
3、饮料
饮料主要有碳酸饮料和酒精类饮料,碳酸饮料含有大量的糖分和添加剂,会加重肾脏负担,影响骨骼健康,酒精会刺激身体,影响钙的吸收利用。无论哪种饮料都不利于骨骼健康,尽量少喝。