鸡蛋作为熟悉的食物，只要不会对鸡蛋过敏，可以正常吃鸡蛋来满足身体需求，对健康有促进作用。因为鸡蛋营养较为全面，价格便宜，大多数人都可以吃。然而，有部分人了解鸡蛋的营养成分，害怕吃鸡蛋会导致胆固醇水平升高，已经有肥胖或者血脂高情况就不敢吃鸡蛋。
经常吃鸡蛋是否会胆固醇水平升高呢？
想要让胆固醇指标稳定，确实需要控制个人饮食，否则血清胆固醇，甘油三酯水平超标，血液会变得粘稠，进而出现循环障碍。经常吃鸡蛋是否会导致胆固醇升高，要根据吃鸡蛋的情况来决定。
如果只是每天吃一个鸡蛋，不会有这方面的影响，鸡蛋的蛋黄中虽然含有胆固醇，但是也有卵磷脂，这种物质获取后可以帮助调节血脂，并不会因为吃一个鸡蛋就血液变得粘稠，胆固醇指标升高。
那些经常吃鸡蛋且没有控制好量的人，可能就有这方面风险。只要控制好摄入量，不需要担心胆固醇升高问题。
每天吃鸡蛋健不健康？
1、正确吃鸡蛋可以提高抵抗力
很多人不知道每天都吃鸡蛋对健康是否有好处，其实，在身体适应，可以吃鸡蛋的情况下每天吃一个鸡蛋，可以调节身体，达到补充营养的效果。
要保持正常的生命活动，基本的营养需求要满足，鸡蛋含有人体需要的微量元素、维生素、蛋白质，获取后可以保持体力充沛状态，还对免疫系统功能增强有帮助。
很多人长时间饮食不合理，营养需求没有全面满足，免疫系统功能无法发挥抵抗力会变得薄弱，可以在适合吃鸡蛋时用它来调节。
2、吃鸡蛋方法错误会影响健康
每天都吃鸡蛋，只要吃鸡蛋方法正确就可以促进健康。很多人吃鸡蛋没有控制好量，每天吃好几个鸡蛋，容易增加消化压力，获取较多的胆固醇带来影响。
另外，喜欢吃溏心蛋或者生吃鸡蛋，可能会留下隐患。没有完全煮熟会有某些微生物，细菌，这种吃鸡蛋的方法会威胁健康，容易引发消化系统疾病。
可见，每天吃鸡蛋是否健康，取决于有没有正确吃鸡蛋，一般身体适应且正确吃鸡蛋，对健康有促进作用，还能营养大脑神经。
由此可见，经常吃鸡蛋是否会导致胆固醇水平升高，要具体情况去分析。如果有控制好量，加上其他食物搭配摄入不用担心这方面问题。