有部分人感觉自己连喝口水都会发胖，明明控制饮食，也加强身体锻炼，但依然肥胖情况难以缓解，而过度肥胖不仅影响个人形象，还会有许多潜在的隐患，多种类型疾病都和肥胖后没有控制有关，因此，要了解长胖的缘由是什么，找出原因再从源头出发积极调养，才能体重保持稳定，更快减肥成功。
有部分人连喝水都感觉会发胖，说明肥胖情况难以控制了，而出现这种情况大多和饮食不恰当有关。在日常饮食过程中没有远离热量高的食物，热量获取又没有及时消耗，通常会让身体肥胖。
另外，打开食物的方式不正确也有这方面影响，要更好控制体重，吃东西得讲究顺序，先选择热量低，饱腹感强的食物满足需求，可以更快缓解饥饿感，后续再补充点能量，对体重控制有帮助。如果在饥饿的状态下摄入没有饱腹感，但热量高的食物，获取的能量过多肥胖情况会难以改善。
控制体重还要注意什么？
1、远离高热量食物
要控制体重还要注意多方面的问题，除了吃东西的顺序正确，还应该先了解食物的成分，营养价值，若这些食物热量过高，容易长胖，也应该远离。有部分人喜欢吃肉，肉类食物虽然美味，有多种烹饪方式，但大多肉类食物含有较多的脂肪，属于高热量食物，获取越多身体发胖的可能性越大。
如果可以有节制，控制好吃肉的量，选择清淡的瘦肉获取营养，自然对体重控制有帮助。减肥期间牛肉、鸡胸肉、鱼肉都可以用来获取营养。当然，甜食要忌口，甜的东西大多热量高，吃越多需要消耗的热量也越多，但运动量不足，身体肥胖的情况会难以控制。
2、放慢吃饭速度
饮食和肥胖情况有密切联系，有部分人之所以肥胖，原因是吃饭太过心急，看到东西就狼吞虎咽，快速且大量摄入食物，不用几分钟可能就获取较多的食物，身体还来不及发出吃饱的信号，已经提供了过多的热量，出现肥胖，胃部功能降低的可能性大。
为了健康着想，在吃饭的过程中可得循序渐进，放慢速度，给自己充足的吃饭时间，细嚼慢咽之外还要有规律饮食，才能获取人体需要的能量和营养，同时避免热量提供过多肥胖情况难以控制。
由此可见，明显肥胖原因多，大多和饮食技巧没有了解好有关。打开食物的顺序要正确，先获取有饱腹感的食物，也可以多补充膳食纤维，减少其他精细，热量高食物的获取量。