姜炒鸡蛋的功效与作用

核心功效:温肺祛痰、调和营卫

功效作用:生姜味辛，性温，归肺、脾、胃经，有解表散寒、暖中止呕、温肺化痰的功效。鸡蛋有很高的营养价值，经常食用能增加身体免疫力。生姜炒鸡蛋可以对治疗外感风寒引起的咳嗽有一定的作用。

适宜人群:风寒咳嗽者

不适宜人群:有实热者

不宜同食-名称:韭菜

不宜同食-原因:韭菜和生姜都属于热性食物，同食，可能会引发上火现象。

食用方法1-名称:清炒

食用方法1-内容: 鸡蛋打入碗内拌匀，生姜洗净切丝后，先放姜丝入油中翻炒,再倒入鸡蛋炒熟。