核心功效:健脾益气、利水消肿
功效作用:黄甲鱼具有健脾益气、利水消肿的功效。经常食用黄甲鱼，可消除水肿、提高人体免疫力、此外，还可起到维持血压正常，使皮肤细嫩，美容养颜的功效。
适宜人群:体湿浮肿者、产后乳汁缺少者
不适宜人群:感冒发热者、鱼类过敏者
不宜同食-名称:猪肝、芥菜、山药、鸡肉、猪肉、野鸡肉、鹿肉
不宜同食-原因:黄甲鱼与猪肝、芥菜、山药、鸡肉、野鸡肉、鹿肉，可引起腹痛、水肿、呕吐等症状。
食用方法1-名称:煲汤
食用方法1-内容:黄甲鱼去鳞、洗净，加入葱、姜，倒入清水，中火熬至汤变成奶黄色即可。