核心功效:促进发育、提高免疫力
功效作用:花生芽是一种药食同源的食物。花生芽的营养非常丰富，富含蛋白质和钾、钙、铁等微量元素，日常食用，可以促进大脑发育、提高免疫力的保健作用。
适宜人群:一般人群均适宜
不适宜人群:无特殊禁忌人群
不宜同食-名称:无特殊同食禁忌
食用方法1-名称:生食
食用方法1-内容:花生芽洗净后可直接生食。
食用方法2-名称:煲汤
食用方法2-内容:煲汤出锅前，加入适量花生芽，可起到一定保健作用。
食用方法3-名称:炒菜
食用方法3-内容:花生芽常与牛肉、鸡蛋、菌类等共同炒菜。