核心功效:发散风寒、预防心脑血管疾病
功效作用:紫圆葱，味辛甘，具有发散风寒、解毒杀虫的功效。紫圆葱日常食用可以润肠通便、驱寒保暖，治疗风寒感冒引起的头痛、流涕等。此外，紫圆葱还能软化血管，预防心脑血管疾病。
适宜人群:风寒感冒者、心脑血管疾病患者
不适宜人群:阴虚者、体质偏热者
不宜同食-名称:海带、辛辣食物
不宜同食-原因:紫圆葱与辛辣食物一起吃,比如,葱姜蒜，会刺激胃肠粘膜，引起胃部不适。与海带同食，容易引起肾结石。
食用方法1-名称:炒制
食用方法1-内容:紫圆葱切成条状、油烧热，倒入紫圆葱炒熟即可。