核心功效:补肝益肾、生津润肠、乌发明目
功效作用:黑桑葚具有补虚益气，清肝明目的功效。黑桑葚是补益的上品，黑桑葚多个部位均有药效。桑枝有使血压下降的作用，用于辅助治疗高血压。桑果可以补虚益气，用于乏力气虚的患者，是日常食用的主要部分。桑叶可以降血压，清肝明目，用于眼部疲劳，适合经常使用电子产品人群。黑桑葚的桑枝有去风湿作用，可以治疗手臂痛。黑桑葚的皮可以利尿、止咳、治浮肿，降血压。
适宜人群:肝肾亏虚者
不适宜人群:脾虚便溏者
不宜同食-名称:鸭蛋
不宜同食-原因:桑葚与鸭蛋同食会引起胃癌。
食用方法1-名称:蜜制
食用方法1-内容:桑椹蜜，蜂蜜适量、加水煎煮3次，合并煎液，滤过，即可成品。可以补肝、生津、利水。
食用方法2-名称:制膏
食用方法2-内容:新鲜成熟桑椹，压榨取汁，静置，滤过，即可压制成膏。可用于改善头晕目眩、腰酸耳鸣、血虚便秘这些症状。
食用方法3-名称:泡水
食用方法3-内容:用温水冲泡，静置饮用。