无花果也被称为蜜果、奶浆、映日果、优昙钵以及文仙果等等,是榕属无花果亚属落叶小乔木的果实,主要分布在热带和温带地区。目前为止,已知的无花果品种约有800多个,大部分为常绿品种,果实通常呈球根状,可以大致分为布兰瑞克、蓬莱柿以及青皮三种品种。一般情况下,无花果适宜生长在温暖湿润的气候,具有一定的抗旱性,原产于地中海沿岸地区,自唐代从波斯传入我国,如今在我国新疆南部广泛栽培。
糖尿病人能吃无花果干吗
无花果干是由无花果干燥制成的干品,可以放置于阴凉干燥处长期保存。无花果中含有丰富的果胶、膳食纤维、多糖以及维生素等营养成分,其中含糖量约为13%左右,糖尿病患者在血糖稳定的情况下可以适量食用无花果,每次食用量应该控制在50克以内。
然而无花果干的含糖量则在20%左右,糖尿病患者在控制血糖平稳的情况下可以适量摄入,每次摄入量应该控制在20克以内。需要注意的是,如果糖尿病患者摄入过多的无花果干就可能会导致血糖波动,不利于控制病情。在日常生活中,杏干、柿干、枣干、葡萄干以及桂圆干等干果类的含糖量可能高达50%到80%,糖尿病患者要注意保持饮食忌口。