核心功效:清热利咽、生津解毒、开胃下气
功效作用:青榄即青果、橄榄、黄榄、白榄，具有一定的营养价值及药用价值。青榄味甘、酸，性平，入肺、胃经，具有清热、利咽、生津、解毒的功效，可用于咽喉肿痛、咳嗽烦渴、食欲不振、鱼蟹中毒等疾病的治疗。
适宜人群:烦渴口渴者、肺热久咳者、酒精中毒者、鱼蟹中毒者
不适宜人群:胃溃疡患者、过敏者
不宜同食-名称:牛肉、羊肉
不宜同食-原因:青榄与牛肉、羊肉同食易诱发胃肠不适。
食用方法1-名称:煎服
食用方法1-内容:青榄可单独榨汁或煎浓汤饮用，亦可与生地、玄参、麦冬、萝卜、甘草等药物配伍煎服，可起到多种不同的治疗效果。
食用方法2-名称:研末
食用方法2-内容:青榄可晒干后研为细粉，亦可烧存性后研为细末。该粉末可直接吞服、送服，亦可与金银花、桔梗、芦根等中药配伍制蜜丸。
食用方法3-名称:食疗
食用方法3-内容:青榄可直接食用，亦可用作食疗，青榄海螺片煲瘦肉、青橄榄雪梨猪肉汤、青橄榄柠檬汁等都是常见的菜品。