食品安全问题全民关注,现在越来越多人注重食物的来源,营养成分,选择适合自己的来确保健康。而很多人一听到转基因食物就大惊失色,认为这些改变过基因的食品摄入后会威胁健康,甚至引发疾病,因此不敢购买。那么,转基因食品是否不能买呢?
转基因食品的安全性是大家所关心的,而通过多年的实验以及各项技术生产出来的转基因食品目前还没有发现不良影响或者安全隐患,很多的食物已经属于转基因类型的,只要购买符合标准的转基因食品,并不会带来影响。当然,要确保安全,消除疑虑,可自行选择。
哪些食物属于转基因的?
1、转基因木瓜
目前市面上有部分食物已经属于转基因食品,例如部分转基因木瓜,通过生物技术获得的转基因木瓜相比其他正常的木瓜来说营养成分是相似的,里面都含有人体需要的微量元素、矿物质、维生素A、类胡萝卜素,丰富的营养及时提供对眼睛有保护作用,还能增强抵抗力。可根据自己的需求选择适合类型的木瓜,就算是转基因木瓜也有安全性。
2、转基因西红柿
转基因食品很多人还保持怀疑态度,不敢轻易购买,但较熟悉的西红柿也有部分属于转基因的了。西红柿目前在很多国家都有栽培转基因类型,其安全性得到保证,只要到正规的场所购买转基因西红柿,并不会带来身体伤害。很多人害怕摄入这些转基因西红柿后会引发癌症,甚至让抵抗力变的薄弱,事实并没有这种情况,只是因为大家对转基因食品保持怀疑态度,因此才会添油加醋。
3、转基因大豆
转基因的食品还包括转基因的大豆,大豆作为丰富营养物质的来源,可以为人体提供优质蛋白质,里面有多种维生素、微量元素、矿物质可以提供,在适当吃大豆的情况下可以提供丰富的营养,从而促进机体健康。而目前市面上有部分大豆是转基因技术生产出来的,和普通的大豆相比差别不是很大,营养成分不会特殊改变,可以放心购买。
4、转基因南瓜
转基因的南瓜也在市面上较常见,南瓜作为人们喜爱的食物,其营养价值高,里面含有人体需要的锌元素,当然,还有多种维生素可以满足需求,适当吃南瓜对抵抗力提高大有帮助。
而很多人之所以不敢轻易购买转基因南瓜,是害怕转基因食品会威胁健康,引发疾病,事实上并没有这种隐患。市面上所销售的转基因食品质量有保障,确保其安全性,因此无需杞人忧天。