对于代谢正常的健康人来说，一天吃三四个煮鸡蛋是没有坏处的，虽然胆固醇摄入量比较高，但吸收率有限，一般不至于引起血脂升高。在某些特殊情况下也可能存在一定坏处：
1、鸡蛋的主要营养物质是蛋白质、脂肪、胆固醇等，消化不良的人群摄入过多的鸡蛋可能会出现消化不良、腹胀、腹痛、便秘、腹泻等症状。
2、对于肝/肾功能不全的病人来说，一天吃三四个鸡蛋，且没有减少其他动物性食品（如肉类、鱼类等）的进食量，那么过多的蛋白质分解代谢产物会加重肝脏负担，代谢后产生的含氮废物也会加重肾脏负担。
因此，虽然鸡蛋营养丰富，但《中国居民膳食指南》建议每人每天吃一个鸡蛋即可，再搭配其他动物性食品（如肉类50克、水产品50克、奶300克），就能既保证食物多样性，又为机体补充所需的优质蛋白质，提高身体免疫力。如果暂时不方便摄入其他动物性食品，也可以暂时以三四个鸡蛋作为全天优质蛋白质的来源。