姜和鸡蛋可以一起吃吗

姜和鸡蛋可以一起吃。

目前还没有研究表明姜和鸡蛋不能一起吃。生姜具有解表散寒、温中止呕、化痰止咳、解鱼蟹毒的功效，蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和人体所需要的矿物质，有助于提高身体的免疫力。这两种食物在一起制作或烹饪，不会有明显不良反应，也不会对消化道产生不良后果，在营养吸收方面也没有冲突。而且鸡蛋和生姜一起吃，还具有祛除寒气、增强体内免疫力的作用。需要提醒的是，鸡蛋中蛋黄的胆固醇含量较高，也不建议过多食用。