自由基是一个化学概念,指的是具有不成对电子的原子或基团。自由基对人体有一定的危害,同时又有一定的积极作用。
1、危害:可导致蛋白质变性、脂质过氧化、DNA损伤,最终导致可导致人体的衰老和病变,如衰老、心脑血管疾病、阿尔茨海默病、肿瘤等。
2、积极作用:比如作为线粒体的电子传递,是生命能量代谢的过程中不可或缺的一环;发挥免疫作用,杀死侵入人体内的病原菌;对体内有毒物质的羟化,帮助肝脏解毒等。
人体内存在对自由基的调控机制,但自由基过多时,会开始对抗自由基,调控物质包括过氧化氢酶、谷胱甘肽等。
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自由基是一个化学概念,指的是具有不成对电子的原子或基团。自由基对人体有一定的危害,同时又有一定的积极作用。
1、危害:可导致蛋白质变性、脂质过氧化、DNA损伤,最终导致可导致人体的衰老和病变,如衰老、心脑血管疾病、阿尔茨海默病、肿瘤等。
2、积极作用:比如作为线粒体的电子传递,是生命能量代谢的过程中不可或缺的一环;发挥免疫作用,杀死侵入人体内的病原菌;对体内有毒物质的羟化,帮助肝脏解毒等。
人体内存在对自由基的调控机制,但自由基过多时,会开始对抗自由基,调控物质包括过氧化氢酶、谷胱甘肽等。