决明子和枸杞可以一起泡水喝吗

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决明子和枸杞可以一起泡水喝。

决明子性微寒,含有蛋白质、膳食纤维、维生素A、维生素C、磷、钙等营养物质,具有清肝明目、润肠通便的功效。枸杞性平,含有蛋白质、维生素A、维生素C、钠、磷、镁、钾等物质,有益精明目、滋补肝肾的功效。决明子和枸杞两者营养成分相似,没有配伍禁忌,一起泡水喝并不会存在营养冲突。而且决明子和枸杞一起泡水喝还能增强药效,能起到较好的补肝明目的作用,对人体健康有一定的好处。

决明子和枸杞泡水比较适合熬夜及体力透支等人群饮用。需要注意的是,在用决明子泡水喝的时候,建议选择炒制过的决明子进行冲泡,能让其有效成分更容易析出,效果更好。


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