肠胃出血根据原发疾病不同、出血量及速度不同，症状及治疗都有所不同。
肠胃出血一般状况下出血少量（400ml以下）、慢性出血多无明显自觉症状。急性、大量出血时出现头晕、心慌、冷汗、乏力、口干等症状，甚或晕厥、四肢冰凉、尿少、烦躁不安、休克等症状。另外，根据原发疾病不同，可伴有其他相应的临床表现，如腹痛、发热、肠梗阻、呕血、便血、柏油便、腹部包块等。
肠胃出血的治疗：慢性、少量出血主要是针对原发疾病治疗。急性大量出血时应该卧床休息、禁食；密切观察病情变化，补充血容量，内镜治疗，微创介入治疗或手术治疗，并针对原发疾病采取相应的治疗。