西兰花和蘑菇能一起吃吗

西兰花和蘑菇，都是营养丰富的食材，尤其西兰花富含丰富维c、蛋白质、钙、磷、铁、锌等多种人体所需的营养元素，而且具有抗癌、提高免疫力等多种功效，对人体十分有益。

而在食用方面，和蘑菇是可以一起食用的，并不会产生食源性冲突，但是两种食物的食用方式会有不同，所以在食用前，要及时清洁干净、焯水等，可以把一些多余的农药残留清除掉，方可合理搭配食用。