咖喱是不是发物

咖喱不是发物。咖喱具有促进唾液和胃液的分泌，而且对于肠胃动力也有促进的作用，可以刺激患者的食欲，所以咖喱并不是发物，患者可以多食用一些咖喱来促进血液循环。

对于身体内部有湿气或是疼痛的患者，也可以适当的服用咖喱来祛湿止痛，而且老年人也可以适当的食用一些咖喱，能够起到预防癌细胞或肝细胞病变的可能，也可以起到预防老年痴呆的作用。但是咖喱的口味偏咸，所以适当的使用是有好处的，过多食用很有可能会导致身体内部细胞有缺水的症状，造成患者的口渴。