百合含糖量高吗

百合含糖量不高。百合是一种中药材，同时也是一种保健食物。中医认为百合，味甘，性微寒。具有滋阴清热，润肺养心安神的作用。可以用于改善肺阴虚导致的咳嗽，口干等。阴虚内热导致的百合病，心烦失眠等症状。百合主要成分有酚酸甘油酯、丙酸酯衍生物、酚酸的糖苷、蛋白质、脂肪、微量元素等。其葡萄糖、淀粉、果糖等含量很低。