血糖高吃粗粮做馒头好吗？

血糖高的人，吃粗粮做的馒头还是比较好的。因为粗粮馒头的膳食纤维含量相对比较多，这样患者在进食之后，一方面可以增加饱腹感，另一方面可以改善肠道的蠕动情况，而且不容易导致血糖升高。

此外，饮食中还可以选择那些升糖指较低的食物，像是主食方面可以使用粗粮、杂豆等进行替代精米白面的食物进行食用，而且可以适量的多食用含有膳食纤维丰富的蔬菜，像油麦菜，小白菜，莴苣，西兰花等都是不错的选择。