苹果含有丰富的维生素c,有抗氧化、美容养颜、降血脂、提高免疫力等功效,称为水果之王,吃苹果一般是不会产生头晕这种情况的,一种情况考虑,由于水果在生长的过程中喷洒农药,需要排除农药中毒导致的这个头晕不舒服的症状;另外一种情况还有苹果核含有少量有害物质——氢氰酸,氢氰酸大量沉积在身体,会导致头晕、头痛、呼吸速率加快等症状,严重时可能出现昏迷。但也不必过分担心,苹果中的氢氰酸主要存在于果核,果肉里并没有。
需要提醒的是:吃苹果时习惯啃到果核,虽不会马上导致中毒,但长期这样吃,的确对健康不利。从营养学的角度来说,应该选择连皮吃苹果,因为与果肉相比,苹果皮含有更多的抗氧化物质,进食苹果之前要注意清洗,以免农药残留。