宝宝吃苹果要不要蒸熟

宝宝吃苹果要蒸熟。

宝宝的消化系统未发育成熟，胃肠系统也不能完全适应，如果突然间吃生冷的苹果，可能会导致宝宝出现腹胀、腹泻等症状。蒸熟的苹果含有大量多酚类天然抗氧化物质和鞣酸，其中多酚能抗氧化、抗炎杀菌，鞣酸具有收敛止泻的作用。蒸熟的苹果纤维比较软化，较合适宝宝食用，更容易被消化吸收；而且蒸熟的苹果具有益脾胃的功效，对宝宝的胃肠系统刺激较小，能刺激肠内益生菌群生长。

此外，蒸苹果需注意时间不能过长，大概5-6分钟即可。