糖尿病可以吃薯片吗

糖尿病患者不建议吃薯片。薯片是属于膨化类食品，又采用油炸加工，高油高热量，升糖作用明显，也不利于血脂控制。糖尿病患者，应选择那些低升糖指数的食物，例如新鲜的蔬菜以及杂粮杂豆等。 而且进食的方式也有讲究，要以干食的形式进食杂粮杂豆，可以蒸成杂粮饭来食用，而不能够煮成粥类的食物进行食用，否则便有可能使得进餐之后的血糖高于正常。