预防胆囊炎和胆结石主要包括：保持良好的饮食习惯、坚持锻炼、定期体检。
1、保持良好的饮食习惯。胆囊炎常与胆结石并存，且胆结石可导致胆梗阻，从而引发胆囊炎。所以对于胆囊炎，需要减少高脂肪饮食，忌烟忌酒，规律进餐，少量多餐，可避免胆道梗阻，也利于胆汁的分泌和排出，从而减少胆结石的形成。
2、坚持锻炼。如慢跑、打太极等，有助于将体重控制在健康合理的范围内，也有利于身心愉悦，促进新陈代谢；经常运动还能增强内脏功能，防止胆汁淤积，减少胆结石的形成，也能尽量避免胆囊炎。
3、定期体检。每年应定期体检，包括肝胆B超检查，便于早期发现、早期治疗。