多发性肌炎是一种自身免疫性疾病，患病原因目前不清楚。患者主要会出现肌无力和肌痛的症状。一般中年以上的女性发病率比较高，有部分患者会伴有红斑狼疮、硬皮病或者类风湿性关节炎。严重者会危及生命，所以患者一旦确诊为多发性肌炎需要马上去医院接受医生的治疗。治疗期间，患者需要注意日常饮食，养成良好的饮食习惯。下面简单介绍一些关于多发性肌炎的饮食禁忌。
1、患者的饮食不仅要以易消化为原则，还要富有营养。病人可补充维生素B1，多吃一些富含维生素B1的食物，例如：动物内脏、精瘦肉、干果、豆类、乳制品等。其次，患者烹饪的时候还需要多注意尽量减少维生素B1的损失。
2、患者可多吃滋补肝肾的食物，例如：牛奶、枸杞、山药等。山药可用来熬粥，又滋补又容易消化。
3、病人适宜食用一些清热利湿的食物，有利于排出体内的湿毒。清热利湿的食物有：萝卜、冬瓜、豆芽等。
4、忌进食生冷的食物，生冷食物容易引起患者肠胃不适，尽量少食用。一些比较坚硬、难消化的食物，患者尽量少食用，容易加大胃的负担，引起身体其他不适。
5、多吃新鲜蔬菜水果。水果适宜在饭后半小时食用，有助于消化。而且蔬菜水果还富含维生素和水分，多吃有利于补充维生素和水分。
6、忌辛辣刺激食物。辛辣刺激食物进食后，不仅对肠胃不好，还可能刺激病情加重。为了避免诱发疾病加重或者引起身体其他部位不适，患者尽量不吃辛辣刺激食物。
7、忌牛肉、羊肉、虾、蟹、鱼等，容易造成过敏的情况发生。患者患病后正处于身体虚弱的状态，尽量避免过敏的情况出现。尤其是过敏体质的患者，尽量不要食用这类食物。
最后，患者不能暴饮暴食，一日三餐按时。一顿尽量不能过饱，大约有七八分饱就可以了，尽量做到少吃多餐。另外，患者饭后尽量多去户外散散步，有助消化。在空闲的时候，可以适当地参加一些体育活动，多锻炼身体。多参加体育活动可以提高身体免疫力，还能促进体内的血液循环。树立战胜疾病的信心，遵从医嘱，按时服用，相信患者很快就可以再次拥有一个健康的身体。