洋葱是一种食物，生活当种很多人喜欢将洋葱作为一种辅助食材，可以增添菜肴的鲜味。其实洋葱也可以直接生吃，就好像大葱一样，考虑到洋葱比较辣，因此不能吃辣的朋友就不要生吃洋葱了。洋葱并不是一种简单的食物，从健康的角度来说，人体吃了洋葱还是有很多益处的。下面就来简单介绍洋葱堪比中药的一些功效。
1 、补钙健骨
洋葱当中含有非常丰富的钙质，含量可以与小油菜相比。除了钙质之外，洋葱当中还富含钾与镁，这都是人体必需的营养元素。
2 、减肥
洋葱能减肥的确会让人感觉到惊讶，因为洋葱当中含有很多膳食纤维，因此吃了之后就会增加饱腹感，故而不会想着吃其他热量较高的食物。从这方面来讲，洋葱可以减肥还是有科学依据的。
3 、抗癌
如今癌症肆虐的年代当中，如何抗癌成为了中老年人比较关心的话题。其实抗癌完全可以从饮食方面入手，多吃一些抗癌食物，而洋葱就是这样的一种食物。
4 、防感冒
感冒在不同的季节都会出现，因此成为了人们在日常生活中最容易患上的疾病，吃了洋葱之后就可以发挥出有效预防感冒的作用。
5 、杀菌
之所以洋葱有如此的功效，是因为它含有大量的硫化丙烯，而这种物质从医学上来讲主要作用就是杀菌抑菌。
当然，洋葱除了上述功效之外，还会有其他实际的功效，比如改善肠道环境等等，此外，吃的过于油腻也可以吃一些洋葱，用来解油腻，总之洋葱是一种功效非常多的食物。尽管如此，洋葱最好一次性不要吃的太多，否则也同样会产生一些副作用，“物极必反”的道理相信大家都已经知道。