小儿水土不服一般会引起呕吐恶心、腹泻、皮肤过敏、食欲不振的表现，病情可分轻重程度，轻度病情会出现消化不良、腹泻症状，身体状态会有明显的应激反应。严重者会出现持续性腹泻、荨麻疹、全身乏力、心慌胸闷症状，情绪上容易发怒、暴躁不安。
1、腹泻症状
腹泻症状是小儿水土不服比较常见的一种表现，轻度症状可伴随呕吐，严重时可伴随脱水，腹泻可持续出现拉肚子、腹部胀痛症状。一般大便次数比较多的，大便呈现为稀薄状态，每次的大便量不多，大多为蛋花样大便，在腹泻时，精神上表现为萎靡、面色苍白。
2、轻度的水土不服
轻度的水土不服常表现为恶心呕吐、厌食、消化不良症状，精神状态是比较萎靡的，容易有疲劳感。神经系统表现为失眠、精神烦躁不安，局部皮肤会有过敏情况，可见有皮疹、皮肤瘙痒潮红，皮肤过敏症状可出现在人体各个部位，轻重程度因人而异，不严重的皮肤过敏仅表现为皮疹。
3、严重的水土不服
严重的水土不服会引起持续性呕吐、高热、严重的皮肤过敏、剧烈的腹痛等不适症状，一开始的皮肤过敏表现为皮疹。在得不到好转的情况下，会发展成荨麻疹，可出现皮肤红疹、风团症状，伴随瘙痒感、刺痛感，随着皮肤温度的升高，瘙痒感会越发剧烈，在抓破皮后会形成结痂。