老中医推荐:腹泻的十大药膳食疗方

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  腹泻是消化系统疾病中的一种常见症状,指排便次数多于 平时.粪便稀薄.含水量增加。有时脂肪增多,带有不消化食物,或 含有脓血,本病一年四季均可发生.但以夏秋两季较为多见,因此夏季防止腹泻格外重要。下面给大家介绍十种专治腹泻的养生药膳,为大家轻松解决腹泻腹痛问题。


  药膳一:炮姜粥

  组成:炮姜6克.白术15克,粳米30克。

  用法:将炮姜、白术、花椒、大料装在纱布包里,放人锅中加水 先煮20分钟,然后下梗米煮作粥。每日1剂,分3次温服。连服 1-2周。

  功效:温中健脾,散寒利湿。

  主治:寒湿泄泻.腹痛.泻下溏薄,食欲不振。

  药膳二:苏叶茶蛋

  组成:苏叶、红茶各15克,鸡蛋1枚.

  用法:先用水将鸡蛋煮一沸,捞出,磕破外壳。与苏叶、红茶一 同放人水中,再煮10分钟,捞出鸡蛋.去掉外壳.趁热蘸酱食用。

  功效:解表散寒,温中止泻。

  主治:寒湿腹泻或感寒腹泻.腹痛便溏,胸脱痞满.恶心呕吐.

  药膳三:黄瓜叶速溶饮

  组成:鲜黄瓜叶1000克。白糖500克。

  用法:将鲜黄瓜叶洗净,加水适量煎煮1小时.去渣,再继续 以小火煎煮浓缩,至将要干锅时停火.待冷后拌入干燥的白糖粉把 煎液吸净.混匀.晒于,压碎.装瓶备用。每日3次,每次10克.用 沸水冲化.顿服。

  功效:清热利水,健脾止泻。

  主治:暑湿或湿热腹泻,大便澹稀.气味较重,发热.腹痛。


  药膳四:三花防风茶

  组成:扁豆花24克,茉莉花、玫瑰花、防风各12克.

  用法:将以上四味水煎取液.加姗,代茶频饮。

  功效:抑肝扶脾止泻。

  主治:腹泻肝郁乘脾.腹痛即泻,泻后痛减,院胁胀痛,情志不舒。

  药膳五:佛手蛋

  组成:佛手15克,茉莉花10克,鸡蛋2枚.

  用法:先用清水煮鸡蛋一沸,捞出将壳打破,再与佛手、茉莉 花同煮巧分钟,吃鸡蛋,每次2个。

  功效:疏肝理气,醒脾固肠。

  主治:肝郁脾虚腹泻,腹痛腹泻,泻后痛减,两胁胀闷,喜太息,暖气频繁。

  药膳六:痛泻粥

  组成:山药120克,炒白芍12克,陈皮、防风各6克.

  用法:将山药研成粉末备用;白芍、陈皮、防风加水煎煮.去渣 取液,把山药粉放人煎液中煮沸成粥,调入红糖.

  功效:泻肝扶脾,止痛止泻。

  主治:肝脾不和,脾虚失运的泄泻.叹痛腹泻,泻后痛缓。


  药膳七:脾泻饭匙丸

  组成:饭锅焦90克,莲肉、山药各60克。

  用法:将莲肉、山药分别炒香,研末.同锅焦末煮后糊为丸,如 梧桐子大。每次服100丸,空腹白开水或白术汤送下。

  功效:健脾益肾,益胃消食。

  主治:脾肾两虚慢性腹泻,纳少,体倦乏力.

  药膳八:猪肾臛

  组成:鲜猪肾150克,骨碎补30克。

  用法:将猪肾洗净切片.与骨碎补同入沙锅内,加水适从煮为 脓。分2次食用。

  功效:温补肾阳。

  主治:肾虚久泄.腰酸腿软无力.情神疲惫.小便频数或清长。


  药膳九:附子炮姜粥

  组成:炮附子10克,炮干姜15克.粳米100克.

  用法:先将两药捣细.过罗为末.取10克与梗米同煮为粥。 空腹食用。

  功效:温补脾肾。

  主治:慢性泄污、痢疾脾肾阳虚、寒气内盛.腹中绞痛,喜温喜 按.利下清谷.或夹猫液.形寒肢冷。

  药膳十:豆蔻草果炖乌鸡

  组成:乌骨鸡1只(约1000克).肉豆蔻15克.草果6克。

  用法:将乌骨鸡宰杀,去毛及内脏.洗净;草果炒焦,与肉豆落 一起放人鸡服内,扎好煮熟.饮汤吃肉.

  功效:温中燥湿,健脾止泻。

  主治:慢性腹泻脾胃虚寒,肠滑泄泻.日久不愈,脱腹冷痛.纳谷不香。

  以上这十种药膳不仅有止泻止痛的作用,还能调理脾胃,防止腹泻引发的一系列后遗症,再加上夏季天气炎热,人们好食凉食,更容易导致腹泻,因此这些药膳就起着必不可少的作用!


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