茶叶为“万药之药”，是我国最早发现的能治病的中草药之一。随着科 技的发展，人们对茶叶的认识不断加深，茶叶的应用范围也越来越广:无论 是药用、保健还是食用方面，茶叶与我们生活的关系越来越密切。下面介绍一些常见药茶的配方和功效。
一、午时茶
午时茶是中成药，开水冲泡即可服用，具有解表和中的功效，可辅助治 疗感冒、食积、寒热、吐泻等疾病。
午时茶是多种中草药的成分经提炼合制而成.如陈皮、白芷、柴胡、甘 草、紫苏、桔梗、土藿香等，其中就有红茶的成分。
二、清源茶饼
清源茶饼的成分为乌龙茶占2/3, 43种中药材占1/3，然后加入一定量的 麦粉作为钻结物，焙至足干而成，能耐久藏，长期不会变质。可辅助治疗痢 疾、感冒等。
三、紫苏合剂
紫苏合剂用紫花杜鹃、矮地茶制成，有助于止咳、祛痰、祛风解毒消 炎.对慢性支气管炎有很好的作用。
四、苦丁茶
以安徽的茶叶和苦丁茶焙制而成.有散肝风、治耳鸣的功效。
五、腊茶散
用腊茶、五倍子各半，加糯米粉少许研成末。腊茶散用于辅助治疗小儿 阴囊生疮、疼痛出水。
另外，为了强化饮茶的保健功效，往往在茶叶中添加各种中药材(如灵 芝、杜仲、三七等)或某些营养和滋补成分（如红参、西洋参、红枣等)， 这就是市面上常见的保健茶产品。
这些产品大多按添加物的名称命名，如杜仲茶、三七茶等;有的是按功 效命名，如减肥茶、戒烟茶、健齿茶等;有的则按独特的方式命名，如太极 茶、六君茶等。
由于这类产品常常制成袋泡茶的形式，所以饮用非常方便。值得注意的是，虽然茶叶在药用方面有所淡化，但它在保健、美容等方面的应用却上升到了一个前所未有的高度，可以说，茶叶的保健养生价值正 变得越来越重要。