乾隆的宫廷御用酒——松龄太平春酒!

浏览 11

  松龄太平春酒是一种滋补类药酒,记载于《清朝宫廷秘方》,有滋补肝肾,养血安神,活血通络.润肠通便的功效。


  【配方组成】

  枸杞子、熟地黄、红花各20克,当归、茯神各5克,龙眼肉40 克.松子仁50克,白酒1000毫升。

  【制作方法】

  将药物饮片用布袋装好.放人盛酒的砂锅中,以文火煎煮4小 时,除去药袋,药酒装瓶备用。所用白酒宜选择45-50度的纯粮食酒。

  【功能主治】

  有滋补肝肾,养血安神,活血通络.润肠通便的功效。主治心肾亏虚、血虚络阻之腰膝腿软、肢体乏力、面色萎黄、 少寐多梦、视物昏花、大便秘结,妇女月经量少或经闭、痛经等。现今用于 抗衰老如早衰、脱发、病体虚弱、妇女更年期综合征、心脑血管疾病、高脂 血症、神经衰弱、老年性便秘等。老年人日常保健可选用。

  【用法用量】

  每次15-30奄升,每日饮用一至二次。

  【历史回顾】

  清朝乾隆皇帝养生有方,成为历史上寿命最长的皇帝。乾隆长寿的秘诀 在于进补有方,尤其是冬季进补的三大秘方—汤补、酒补和人参。在不同 的季节,乾隆会喝不同的补酒。据《乾隆医案》记载.乾隆喝得最多的就是松龄太平春酒和龟龄酒了。

  松龄太平容酒方在乾隆十五年四月初七日,由刘沧州献人官廷,经太医 刘裕铎审查,上奏“看得太平春酒药性纯良,系滋补心肾之良方”。其后经 乾隆帝弘历亲自品尝,增减药味,制成滋补健身酒剂。

  方法是:大深山之中,选择一棵苍劲挺拔的古松,向下深挖至树根,将酒瓮打开盖,埋在树根之下,根切开一个口,让松根的液体渐渐被酒吸入接收。一年以后,取出酒,酒色如琥珀,就便是上乘的松苓酒。

  后来形成的成方为: 熟地黄四两、枸杞子四两、红花四两、当归一两、茯神一两、龙眼肉八两、 整松仁一斤等多种药物,加玉泉酒二十斤、干烧酒四十斤煮制而成。


相关文章