柑橘是属芸香科下属植物。性喜温暖湿润气候，耐寒性较柚、酸橙、甜橙稍强。柑橘之所以呈现桔红色，是由于富有有丰富的维生素A，在秋冬时节，大量的柑橘都会上市，新鲜柑橘的果肉中含有的维生素C，能提高身体的免疫力。
咳嗽吃柑橘的影响
1、咳嗽能吃橘子。咳嗽是人体清除呼吸道内的分泌物或异物的保护性反射动作。虽然有其有利的一面，但剧烈长期咳嗽可导致呼吸道出血，柑橘本身就有很高的这种药用价值，对于老年人的心脑血管或者是呼吸道的疾病，都是有一定的治疗恢复作用的。
2、咳嗽不宜冷吃橘子，在咳嗽期间，应尽量避免冷吃橘子，因为橘子本身带有大量的胡萝卜素以及多种维生素，在咳嗽期间，呼吸道和人体机能都会降低功能，可以多吃一些热橘子才好。
咳嗽的注意事项
1、在咳嗽的时候要注意多喝水，这是由于在咳嗽的时候喉咙容易干渴，多喝水才能有效的保护嗓子。
2、如果咳嗽时觉得口鼻发热、想喝水、而喝水的时候觉得甘甜、淡稠黄为热性，如加之干咳无淡、喉干舌燥为燥热咳嗽，可用冰糖炖雪梨来辅助调理。
3、咳嗽的时候要避免滥用抗菌药：咳嗽的原因很多，有细菌感染、病毒感染等。抗菌药针对的是细菌感染，盲目服用抗菌药不仅不能治病，反而会促使细菌产生耐药性。